pèiliào

配料


拼音pèi liào
注音ㄆㄟˋ ㄌ一ㄠˋ
词性动词

配料

词语解释

配料[ pèi liào ]

⒈  生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。

mix; burden;

引证解释

⒈  烹调中作为辅助搭配的食物、调料等。

鲁迅 《书信集·致曹靖华》:“说到食的珍品,是‘燕窝鱼翅’,其实这两种本身并无味,全靠配料,如鸡汤、笋、冰糖。”

⒉  生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。

国语辞典

配料[ pèi liào ]

⒈  调理食物用的佐料,如葱、姜、蒜末等。

如:「清蒸鱼若少了姜丝这道配料,味道就差多了。」

⒉  将各类原料按照一定比例混合在一起。

英语ingredients (in a cooking recipe)​, to mix materials according to directions

德语Dosierung , Zutat (S)​, Mischungsverhältnis bestimmen

法语ingrédients (dans une recette)​, mélanger les matériaux selon les consignes

分字解释


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